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BUSINESS CASE
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INNOVACIÓN
- ¿Cuál es el reto? El lanzamiento de un “smoothie” no pasteurizado se llevará a cabo en dos mercados europeos consolidados, específicamente en Francia y Alemania.
- ¿Es factible la generación de nuevas oportunidades comerciales? Se plantea la introducción de una línea de zumos frescos para competir con la categoría de productos lácteos, y con el objetivo de resaltar la naturalidad y el valor nutricional del zumo fresco.
- ¿Qué tipo de innovación implica este avance? Se ha desarrollado una tecnología de Investigación y Desarrollo (I+D) basada en la pasteurización flash, en el marco de una nueva empresa, que aumenta la vida útil del producto, a 28 días. Esta innovación se complementa con un diseño de producto, basado en ciencia y que maximiza la cantidad óptima de vitaminas necesarias mejorar la salud.
- ¿Cuáles son los posibles colaboradores para nuestra organización? Profesionales del sector de la salud, periodistas especializados en salud, asociaciones de consumidores, etc …
- Claim: Primer zumo fresco que mantiene sus propiedades de sabor y frescura por 28 dias
- ¿Cuál sería la estrategia de posicionamiento de la marca? El posicionamiento en el lineal frío y el momento del consumo es el desayuno.
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REPUTACIÓN de marca
- ¿Cuál es el reto para buscar la diferenciación? Reducir el consumo de alcohol (destilado o fermentado) en grupos sensibles y educar al consumidor sobre el consumo social y responsable.
- ¿Se pueden crear nuevas oportunidades de negocio? Potenciar el uso moderado del consumo de alcohol y mejorar la reputación de la categoría.
- ¿Qué innovación conlleva? Campaña on-line de comunicación a diferentes colectivos de salud y reuniones con expertos y “key opinión formers” (líderes de opinión).
- ¿Cuáles son nuestros potenciales partners? Profesional de la Salud y la Nutrición-Dietética.
- El claim: Hay que controlar el consumo de alcohol y aprender sobre los factores que afectan la metabolización del mismo en el cuerpo.
- ¿Cuál sería el posicionamiento de marca? Acude a tu profesional de la salud para informarte sobre el consumo responsable del alcohol.
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DESARROLLO DE NEGOCIO
- ¿Cuál es el reto para buscar la diferenciación? El consumo excesivo de PAN en algunas culturas está asociado a bajo rendimiento intelectual y el consumo en exceso está ligado a un aumento de la obesidad.
- ¿Se pueden crear nuevas oportunidades de negocio? Generar un nuevo posicionamiento de la categoría PAN, como “primer alimento natural”, necesario para la vida y el crecimiento.
- ¿Qué innovación conlleva? Diferentes acciones se desarrollaron: campaña digital, acciones en colegios para incrementar el ejercicio físico, programa de TV, uso de start-ups y ecosistemas de innovación para mejorar el conocimiento sobre la cadena de suministro, marketing responsable, etc.
- ¿Cuáles son nuestros potenciales partners? Profesional de la Salud y la Nutrición-Dietética, administración de salud pública y consumidor final.
- El claim: “PAN, creciendo tu futuro” (Bread: growth your future).
- ¿Cuál sería el posicionamiento de marca? El PAN es el primer alimento básico en la pirámide nutricional.
The Food Intelligence es una compañía constituida en el año 2017 fruto de la unión de dos empresas del sector de las inversiones.